Chocolate Banana Cake ของอร่อยสำหรับมื้อดึก

มาหม่ำ ๆ กับมื้อดึกเพื่อเพิ่มน้ำหนักกันดีกว่า กับเค้กช็อคโกแลตสอดไส้กล้วยหอมรสบัตเตอร์สก็อตช์บวกกับวิปครีมนุ่ม ๆ ... แล้วแบบนี้จะอดใจไหวได้ยังไงคะเนี่ย สำหรับเค้กสูตรนี้ เกดเอาสูตรเนื้อเค้กมาจาก คุณวรรณ ...A Little Catz นะคะ ส่วนไส้กล้วยหอมบัตเตอร์สก็อตช์ เกดเอาสูตรมาจาก หนังสือ DELICIOUS CAKES ของคุณ วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน ขอบคุณมากนะคะ

สูตรเนื้อเค้กChocolate (คุณวรรณ A Little Catz)
ส่วนผสม - ตัวเค้กส่วนที่ 1
1. แป้งเค้ก 80 กรัม
2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
3. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. วานิลลา 1 ช้อนชา
5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
6. ผงโกโก้ 25 กรัม
7. น้ำตาลทรายป่น 95 กรัม
ส่วนผสม - ตัวเค้กส่วนที่ 2
1. นมสด 50 กรัม (คุณวรรณใช้ น้ำเปล่า 50 กรัม)
2. นมข้นจืด 25 กรัม
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
4. น้ำมันพืช 65 กรัม
5. ไข่แดง 3 ฟอง (ไข่ไก่เบอร์ 1)
ส่วนผสม - ตัวเค้กส่วนที่ 3
1. ไข่ขาว 3 ฟอง (ไข่ไก่เบอร์ 1)
2. น้ำตาลทรายป่น 45 กรัม
3. ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
2. เตรียมพิมพ์ถาดขนาด 11x15 นิ้ว ทาเนยขาวเป็นรูปกากบาท แล้วปูกระดาษไขทับ
3. ร่อนส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 1 เข้าด้วยกันในอ่างผสม ทำบ่อตรงกลางของส่วนผสม เพื่อเตรียมใส่ส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 2
4. นำส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 2 ใส่ลงในบ่อแป้ง ( ตัวเค้กส่วนที่ 1 ) ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน คนพอเข้ากัน แล้วพักไว้
เทคนิคการผสมแป้ง - เวลาผสมแป้งให้คนแป้งเป็นวงกลมจาก ใน --> นอก คนแบบค่อยๆเซาะให้ผงแป้งมารวมกับของเหลว ควรคนให้น้อยที่สุดแค่พอให้แป้งรวมกับของเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าคนมากเค้กที่ได้จะเหนียว

5. นำไข่ขาว และ ครีมออฟทาทาร์ ใส่โถตี ตีด้วยความเร็วสูงสุด (Kitchen Aid Speed 10)
6. ตีจนฟองขึ้นหยาบ ๆ จึงค่อย ๆ ใส่ น้ำตาลทรายป่นลงไปจนหมด
7. ตีจนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง (ในรูปจะเป็นแบบตั้ง ยอดอ่อน&ยอดแข็งนะคะ) จากนั้นจับเวลา 1 นาที ตีด้วยความเร็วต่ำ (Kitchen Aid Speed 1) เพื่อตัดฟองอากาศ
เทคนิคการตีไข่ขาว - การตีไข่ขาวเมื่อมีฟองขึ้นหยาบ ๆ ให้ใส่น้ำตาลลงไปขณะที่ตี โดยปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำ (Kitchen Aid Speed 1) เมื่อเทน้ำตาลหมดให้หยุดเครื่อง แล้วปาดอ่างเบา ๆ เพื่อให้น้ำตาลลงไปอยู่ในไข่ขาวทั้งหมด สำหรับการเช็คดูว่าไข่ขาวตั้งยอดแข็งหรือยัง ให้หยุดเครื่อง ถอดหัวตีแล้วสะบัดไข่ขาวในหัวตีตะกร้ออกให้หมด แล้วนำหัวตีไปคนไข่ขาวในอ่างตีให้ทั่ว คนเป็นวงกลม คนจาก นอก --> ใน พอถึงกลางอ่างตีให้หยุด แล้วยกหัวตีขึ้น ถ้าตีไข่ขาวได้ที่ ปลายยอดจะตั้งแข็งอย่างในรูปนะคะ

8. นำไข่ขาวที่ตั้งยอดมาตะล่อมกับส่วนผสมในข้อ 4. ให้เข้ากันโดยตะกร้อมือ อย่างเบามือ หรือ อาจเทเนื้อเค้กส่วนที่ 1+2 ลงในอ่างตีเบาๆ แล้วผสมให้เข้ากันอย่างเบามือก็ได้ค่ะ อย่าให้มีสีขาวของส่วนไข่ขาวเหลือนะคะ เพราะอบเสร็จเราจะเห็นเป็นจุดขาว ๆ แทรกอยู่ในเนื้อเค้กค่ะ (เกดลองมาทั้งสองแบบ เนื้อเค้กที่ได้ไม่ต่างกันมากค่ะ)
9. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เคาะก้นพิมพ์ให้ทั่วพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศ (รูปที่ 3 - รูปก่อนเคาะก้นพิมพ์ รูปที่ 4 - หลังเคาะก้นพิมพ์) อบนาน 12-15 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุก เวลากดเบา ๆ เนื้อเค้กจะเด้งกลับขึ้นมาค่ะ อบเสร็จปล่อยให้เย็นในพิมพ์นะคะ เวลาแต่งหน้าจึงค่อยเอาออกจากพิมพ์ค่ะ เนื้อเค้กจะได้ไม่แห้ง

สูตร ไส้กล้วยหอมบัตเตอร์สก็อตช์

1. กล้วยหอมสุกห่าม 4 ลูก
2. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
3. บัตเตอร์สก็อตช์ 60 กรัม
4. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
5. วานิลลา 1/2 ช้อนชา
6. ผงคัสตาร์ด 2 ช้อนชา
7. เนยสด 40 กรัม

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นกล้วยหอมเป็นแว่นขนาด 1/2 เซนติเมตรคลุกกับน้ำมะนาว เพื่อเพิ่มรสชาติ และทำให้กล้วยไม่ดำ
2. ใส่ บัตเตอร์สก็อตช์ + ผงคัสตาร์ด + เกลือป่น ลงในหม้อ
3. นำไปตั้งไฟอ่อน คนด้วยตะกร้อมือ ระวังไหม้นะคะ
4. พอส่วนผสมเริ่มเดือด ใส่ เนยสด + กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน แล้วจึงปิดไฟ
5. นำส่วนผสมไปเทบนกล้วยที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้ากันอย่างเบามือ พักไว้ให้เย็น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นจัดก่อนนำไปสอดไส้

ขั้นตอนการตกแต่งเค้ก

1. นำเค้กที่เย็นแล้วออกจากพิมพ์ โดยใช้ Spatula กรีดโดยรอบพิมพ์เค้ก
2. คว่ำเค้กลงบนกระดาษไข จากนั้นลอกกระดาษออกจากเนื้อเค้กเพียงครึ่งเดียว แล้วใช้มีดฟันเลื่อยตัดเนื้อเค้กให้ออกจากกัน
3. นำเนื้อเค้กไปวางบนแผ่นรองเค้ก ปาดด้วยวิปครีมบาง ๆ (วิปครีม ตีให้ตั้งยอดค่ะ)
4. จากนั้นเรียงไส้กล้วยหอมที่ทำไว้ ให้ทั่ว
5. วางเนื้อเค้กที่เหลือ แล้วปาดวิปครีมให้ทั่วแผ่น
6. สไลด์เค้กเป็น 9 ชิ้น จากนั้นบีบวิปครีมเป็นขอบแล้วนำไส้กล้วยหอมที่เหลือมาตกแต่งค่ะ

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ สำหรับขนมมื้อค่ำของวันนี้ สำหรับการตีวิปครีมยังไม่มีให้ชมนะคะ เดี๋ยวจะถ่ายมาให้ชมค่ะ วันนี้เป็นการตีวิปครีมครั้งที่ 3 ที่หัดทำขนมค่ะ ส่วนใหญ่ทุก ๆ ครั้งจะเป็นบัตเตอร์ครีม ปรากฎว่าวันนี้ตีเสียไป 1 กล่องค่ะ เพราะตีเกิน เซ็งมาก ๆ เลย แต่ก็พยายามทำขนมให้เสร็จค่ะ สู้ ๆ วันนี้เหนื่อยค่ะ เพราะว่าทำ เค้กชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองอีกอย่าง เลยยังไม่มีเรื่องจะโม้ค่ะ พรุ่งนี้จะนำเอามาให้ชมนะคะ เป็นเค้กวันเกิดของแม่คนที่ 3 ค่ะ ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชม

เค้กกล้วยหอมใส่ชีส....สูตร.... คุณปุ๊ก Dailydelicious

ตอนเด็ก ๆ เกดเป็นเด็กที่ต้องทานข้าวในโรงอาหารของโรงเรียน ทานในถาดหลุมค่ะ อาหารที่โรงเรียนจัดให้แต่ละวันก็จะมี...ข้าวกับกับข้าวอีกสองอย่าง หรืออาจเป็นก๋วยเตี๋ยวชนิดต่าง ๆ และก็มีขนมอีกวันละชนิด บอกได้คำเดียวเลยค่ะ ว่าเบื่อ ...โดยเฉพาะอย่างยิ่ง... ไอ้เจ้าเค้กกล้วยหอม แบบที่แข็ง ๆ มีแต่แป้งและก็กลิ่นกล้วยหอม ไม่รู้ว่าใครเคยเจอแบบเกดบ้าง

พอโตขึ้น ก็เริ่มได้ทานเค้กกล้วยหอมที่อร่อยขึ้น มีพัฒนาการตามวัย อิอิ แล้วก็ได้มาเจอสูตรของ...คุณปุ๊ก Dailydelicious อีกแล้วค่ะ ตอนทำครั้งแรก อึ้งไปเลยค่ะ อร่อยจริง ๆ วันนี้ก็เหลือบไปเห็นว่าในตู้เย็นมีกล้วยหอมดำ ๆ อยู่ ( "ดำ" เพราะว่ามันงอมค่ะ อยู่ในตู้เย็นได้ 10 วันแล้ว) เลยจัดการนำมาแปรรูปเป็นเค้กกล้วยหอมใส่ชีส สูตร คุณปุ๊ก ซะเลย แต่ว่าวันนี้เกดขอลองเปลี่ยนเรื่องแป้ง กับวิธีการทำนิดนึงนะคะ คุณปุ๊ก ...เผื่อจะได้เป็นไอเดียเพิ่มเติมให้เพื่อน ๆ คนอื่น ลองทำค่ะ

เค้กกล้วยหอมครั้งที่ 3



เค้กกล้วยหอม ครั้งที่ 1



เค้กกล้วยหอมครั้งที่ 2

จะเห็นว่ามี การทำเค้กกล้วยหอมสูตรนี้ 3 ครั้งนะคะ
ครั้งที่ 1 เกดทำแบบคุณปุ๊กเลยค่ะ ลองไปดูที่บลอกคุณปุ๊กได้เลยนะคะ ตรงเค้กกล้วยหอมใส่ชีส สูตรใช้เนยค่ะ โทษทีค่ะ เกดยังทำลิงก์ไม่เป็น ใครเก่ง ๆ ช่วยสอนหน่อยนะคะ จักเป็นพระคุณค่ะ
ครั้งที่ 2 เกดก็ยังทำสูตรเดิมเพราะติดใจค่ะ แต่เปลี่ยนจากใส่ถาดเป็นใส่พิมพ์คัพเค้กแทน ทุกอย่างทำเหมือนเดิมค่ะ แต่ งง..ว่ามันน่าจะนูน และก็แตก ๆ นะคะ เลยพยายามหาคำตอบจากหนังสือค่ะ ว่าถ้าจะทำให้ เค้กนูนเราต้องเอาเค้กไปแช่ตู้เย็นให้เย็นจัดก่อน แล้วอบในอุณหภูมิที่สูงขึ้นกว่าปกติ ปกติเกดอบที่ 180 องศาเซลเซียส นาน 35 นาที คราวนี้เลยเปลี่ยนเป็น 200 องศาเซลเซียส 20 นาทีค่ะ ก็เลยได้เค้กหน้าตาแบบรูปที่ 1 แล้วเกดเปลี่ยนแป้งจากแป้งอเนกประสงค์เป็น แป้งเค้ก + แป้งอเนกประสงค์ นะคะ เพื่อเนื้อเค้กจะได้นุ่มขึ้น

ส่วนผสม

1. แป้งเค้ก 140 กรัม
2. แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม
3. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
6. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
7. ครีมเปรี้ยว 145 กรัม
8. กล้วยหอม 200 กรัม
9. ไข่ขาว เบอร์ 1 2 ฟอง
10. ไข่แดง เบอร์ 1 2 ฟอง
11. น้ำตาลทราย 200 กรัม
12. เนยจืด 150 กรัม
13. เนยแข็งเชดดาร์ขูด 50 กรัม

รูปส่วนผสมค่ะ เห็นไม๊ว่ากล้วยดำ

1. ส่วนขั้นตอนการทำ ขั้นแรกก็ ร่อนแป้งเค้ก + แป้งอเนกประสงค์ + ผงฟู + เบกกิ้งโซดา + เกลือป่น
2. ยีกล้วยหอมให้เละ (เกดแทบไม่ได้ยีเลย เพราะว่าเละมาก ๆ) + น้ำมะนาว + ครีมเปรี้ยว เตรียมไว้ค่ะ

กล้วยหอม + ครีมเปรี้ยว + น้ำมะนาว

3. ตีเนยให้อ่อนตัว ตีด้วยความเร็วปานกลางค่ะ

4. ใส่น้ำตาล แล้วก็ตีความเร็วปานกลาง 3 นาที หยุดปาด แล้วตีต่อด้วยความเร็วปานกลางอีก 3 นาที แล้วหยุดปาดอีกครั้ง

ภาพนี้ตอนตีเนย + น้ำตาล ไป 3 นาที



6 นาที จะเห็นว่าเนยฟูขึ้นค่ะ

5. เติม ไข่แดงที่เตรียมไว้ แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตอนนี้ตีแป๊บเดียว ประมาณ 20 วินาที แล้วปาดอ่าง ตีด้วยความเร็วปานกลางอีกครั้งประมาณ 10 วินาที หรือจนเข้ากันดีค่ะ

6. หลังจากนั้นเติมแป้งสลับกับกล้วยหอมที่เตรียมไว้ค่ะ ใส่ตอนขณะตีด้วยความเร็วต่ำนะคะ (แป้ง - กล้วย - แป้ง - กล้วย - แป้ง) ระวังแป้งคลุ้งนะคะ เมื่อเติมเสร็จก็ปาดอ่าง ตีต่อแค่ผสมให้เข้ากันนะคะ

ตอนใส่แป้งสลับกับกล้วยหอมค่ะ



ส่วนผสมที่ได้ค่ะ

7. ตักส่วนผสมนี้ออกใส่อ่างผสม พักไว้ก่อนนะคะ
8. มาตี ส่วนไข่ขาวที่แยกไว้ ด้วยความเร็วสูงสุดจนตั้งยอดอ่อน ๆ (จะไม่แข็งเท่าเวลาตีไข่ขาวในเค้กชิฟฟ่อนนะคะ เพราะว่าไม่ได้ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ และน้ำตาลทราย)

ตีไข่ขาวค่ะ ตีต่ออีกนิดจนตั้งยอดได้นะคะ

9. จากนั้นก็เอาไข่ขาวที่ตีได้ มาผสมกับเค้กส่วนแรกในอ่างผสมค่ะ คนให้เข้ากันโดยใช้ตะกร้อมือ คนเบา ๆ พอให้เข้ากัน แค่ไม่เห็นฟองไข่ขาวก็ใช้ได้ค่ะ

10. จากนั้นก็นำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นจัดนะคะ แช่ข้ามวันก็ได้ค่ะ ถ้ายังไม่อบ เมื่อเค้กเย็นตามที่ต้องการ ก็เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส อุณหภูมิได้ที่ถึงจะนำเค้กใส่พิมพ์คัพเค้กนะคะ ใส่เค้กแค่ 3/4 ของพิมพ์ค่ะ อบนาน 20 นาที หรือจนเค้กสุกนะคะ

ใส่เค้กในพิมพ์มัฟฟิน ได้ 12 ถ้วยค่ะ



อบไปได้ 15 นาทีค่ะ หน้าเริ่มนูนแล้ว



เพิ่งได้พิมพ์ซิลิโคนมาใหม่ค่ะ



เค้กที่อบได้ค่ะ



เนื้อเค้กนะคะ


ผ่าครึ่งให้ดูค่ะ

ได้ทั้งหมด 17 ชิ้นนะคะ พิมพ์กระดาษ 12 ชิ้น และพิมพ์ซิลิโคนอีก 5 ชิ้น ค่ะ
ขอให้อิ่มอร่อยกันทุก ๆ คนนะคะ

เค้กช็อคโกแล็ตหน้านิ่ม....สูตร... เชฟ อุ๋มอิ๋ม

เค้กช็อคโกแลตสูตรนี้ก็ถือว่าเป็นสูตรในตำนานอีกสูตรหนึ่งของห้องก้นครัวเลยก็ว่าได้ ทำมาหลายครั้งแล้วค่ะ ...อร่อยจริง ๆ

ต้องขอขอบคุณสูตรอร่อย ๆ จาก เชฟอุ๋มอิ๋ม มาก ๆ นะคะ เพราะว่าปกติไม่ค่อยทานช็อคโกแลตสักเท่าไหร่ มาเจอสูตรนี้ยอมค่ะ...ยอมอ้วนเลย สำหรับการทำนำมาจากทั้งบลอกเชฟอุ๋มอิ๋ม และแม่สลิ่มคนเก่งค่ะ

ขั้นแรกก็ทำตัวเค้กช็อคโกแลตก่อนนะคะ

สูตรเค้กช็อคโกแลต

ส่วนผสม - ตัวเค้กส่วนที่ 1
1. แป้งเค้ก 80 กรัม
2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
3. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. วานิลลา 1 ช้อนชา
5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
6. ผงโกโก้ 25 กรัม
7. น้ำตาลทรายป่น 90 กรัม

ส่วนผสม - ตัวเค้กส่วนที่ 2
1. น้ำ 50 กรัม
2. นมข้นจืด 25 กรัม
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
4. น้ำมันพืช 65 กรัม
5. ไข่แดง 2 ฟอง

ส่วนผสม - ตัวเค้กส่วนที่ 3
1. ไข่ขาว 2 ฟอง
2. น้ำตาลทรายป่น 45 กรัม
3. ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. เตรียมพิมพ์กลมขนาด 8 นิ้ว ปูกระดาษไข ไม่ทาไขมัน
3. ร่อนส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 1 เข้าด้วยกันในอ่างผสม ทำบ่อตรงกลางของส่วนผสม เพื่อเตรียมใส่ส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 2
4. นำส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 2 ใส่ลงในบ่อแป้ง ( ตัวเค้กส่วนที่ 1 ) ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน คนพอเข้ากัน แล้วพักไว้
5. นำไข่ขาว และ ครีมออฟทาทาร์ ใส่โถตี ตีด้วยความเร็วสูงสุด ( Kitchen Aid Speed 10 )
6. ตีจนฟองขึ้นหยาบ ๆ จึงค่อย ๆ ใส่ น้ำตาลทรายป่นลงไปจนหมด
7. ตีจนไข่ขาวตั้งยอด
8. นำไข่ขาวที่ตั้งยอดมาตะล่อมกับส่วนผสมในข้อ 4. ให้เข้ากันโดยตะกร้อมือ อย่างเบามือ
9. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ อบนาน 35 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุก

ส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 1 + ส่วนผสม ตัวเค้กส่วนที่ 2



ผสม ตัวเค้กส่วนที่ 1 + ตัวเค้กส่วนที่ 2 ให้เข้ากัน



ตี ไข่ขาว + ครีมออฟทาทาร์ ให้ขึ้นฟองหยาบ



ใส่ น้ำตาลทราย แล้วตีให้ตั้งยอด



ผสม ไข่ขาว กับ ส่วนผสมตัวเค้ก 1+2



เทส่วนผสมใส่พิมพ์ แล้วนำเข้าอบ



เค้กที่อบได้...



สไลด์เป็น...สองชั้น เตรียมราด หน้านิ่ม



ส่วนผสมของช็อคโกแลตหน้านิ่ม

สูตรช็อคโกแลตหน้านิ่ม

ส่วนผสม - หน้าเค้กส่วนที่ 1
1. ผงวุ้น 1 ช้อนชา
2. น้ำ 300 กรัม
3. นมข้นจืด 200 กรัม
4. น้ำตาลทราย 200 กรัม
5. โกโก้ 50 กรัม
ส่วนผสม - หน้าเค้กส่วนที่ 2
1. แป้งข้าวโพด 40 กรัม
2. นมข้นจืด 150 กรัม
ส่วนผสม - หน้าเค้กส่วนที่ 3
1. เนยสด 150 กรัม
2. เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
1. นำส่วนผสมหน้าเค้กส่วนที่ 1 ใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน ๆ คนด้วยตะกร้อมือ
2. นำส่วนผสมหน้าเค้กส่วนที่ 2 ใส่ถุง ผสมให้เข้ากัน
3. ส่วนผสมที่ 1 จะเริ่มเดือด แล้วจึงใส่ส่วนผสม หน้าเค้กส่วนที่ 2 ใส่ลงไป พร้อมกับคนให้เข้ากัน คนอย่าหยุดมือ จนส่วนผสมข้นเท่าที่ต้องการ
4. ยกลงจากเตา ใส่ส่วนผสม หน้าเค้กส่วนที่ 3 คนให้เข้ากัน
5. คนต่อจนส่วนผสมอุ่น แล้วนำไปราด ตัวเค้กที่เตรียมไว้

เท ส่วนผสม หน้าเค้กส่วนที่ 1 ลงในหม้อ


ตั้งบนไฟอ่อนจนเดือด



ใส่ ส่วนผสมหน้าเค้ก ส่วนที่ 2 คนด้วยตะกร้อมือ ให้ส่วนผสมข้น



เทหน้านิ่มบนเค้กที่เตรียมไว้แล้วตัดแบ่ง



จัดแต่งให้งดงาม ....

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ... สำหรับ เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มสูตร อร่อย ...สุด สุด ขอบคุณนะคะ